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geschälte tomate

Schälte Tomaten sind Tomaten, die geschält wurden, um ihre Haut zu entfernen. Sie werden oft zum Kochen und im Gebäckrezepte verwendet, um den Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen. Schälte Tomaten können hausgemacht sein, indem sie frische Tomaten schälen, oder sie können alle in Kisten oder Gläser zubereitet werden. Sie sind oft in einer frischen oder konservierten Version erhältlich, abhängig von der Jahreszeit und der Region. Schälte Tomaten werden häufig in Saucen, Suppen, Marinaden und Gemüsegerichten verwendet und können zu einer Vielzahl von Rezepten hinzugefügt werden, um Geschmack und Farbe zu verleihen. Sie können auch verwendet werden, um Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichte zu würzen oder ganze Tomaten in bestimmten Rezepten zu ersetzen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

1

Calories
Marinara-sauce
Marinara-sauce
Saucen Recette équilibrée

81

Calories
Chakchouka mit merguez
Chakchouka mit merguez
Fleisch Gourmet-Rezept

1984

Calories
Spaghetti mit chipolatas
Spaghetti mit chipolatas
Geschirr Gourmet-Rezept

423

Calories
Kreolische chipolatas
Kreolische chipolatas
Fleisch Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
25 cal
Fett
0.1 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
2 mg
Kalium
117 mg
Kohlenhydrate
8 g
Protein
0.4 g
Zucker
1.7 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
30 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
-1 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
14 mg

FAQ

So wählen sie die geschälten tomaten aus ?
Suchen Sie nach geschälten Tomaten, die eine einheitliche leuchtend rote Farbe haben. Vermeiden Sie Schälde Tomaten mit grünen oder gelben Flecken, da dies darauf hindeutet, dass sie unreif sind oder schlecht behandelt wurden. Überprüfen Sie die Textur der geschälten Tomaten. Sie müssen fest sein und eine konsistente Textur haben, ohne zu weich oder pastös zu sein. Überprüfen Sie das Ablaufdatum der CAN. Wählen Sie die geschälten Tomaten, deren Ablaufdatum so weit wie möglich ist, um sicherzustellen, dass sie frisch sind. Wählen Sie vertrauenswürdige Marken. Entscheiden Sie sich für anerkannte und zugelassene Qualitätsmarken, da sie eher Qualitäts- und Geschmackstomaten bieten. Entscheiden Sie sich für geschälte Tomaten, die in ihrem eigenen Saft oder in einem hochwertigen Tomatensaft gepackt sind. Vermeiden Sie schälte Tomaten, die in einer süßen Sauce gebadet sind, da dies den natürlichen Geschmack von Tomaten verändern kann.
Wie man die geschälten tomaten behält ?
Sterilisieren Sie das Glas und seine Abdeckung, indem Sie sie 10 Minuten lang kochen. Die Tomaten schälen und die Samen entfernen. Füllen Sie das Glas mit den geschälten Tomaten, indem Sie es leicht fliesen. Gießen Sie frischen Zitronensaft über die Tomaten. Dies verhindert, dass Tomaten bräunen. Fügen Sie Olivenöl und Provence -Kräuter hinzu, um die Tomaten zu würzen. Schließen Sie das Glas hermetisch und lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort.
Wie man geschälte tomaten kocht ?
Schälte Tomaten eignen sich perfekt für die Zubereitung einer hausgemachten Tomatensauce. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Knoblauch und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen, dann die gewürfelten geschälten Tomaten hinzufügen und etwa 20-30 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Mit Salz-, Pfeffer- und Provence -Kräutern für ein leckeres und leicht zubereitendes Gericht würzen. Die Ratatouille ist ein leckeres und farbenfrohes Sommergericht, das mit geschälten Tomaten zubereitet werden kann. Kochen Sie Paprika, Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und gewürfelte Tomaten in einem Topf mit Olivenöl, Knoblauch und Provence -Kräutern. Bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten köcheln lassen, damit das Gemüse zart und zart ist. Schälte Tomaten eignen sich auch perfekt für die Zubereitung einer köstlichen Tomatensuppe. Kochen Sie die geschälten gewürfelten Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch- und Provence -Kräutern in einem Topf. Fügen Sie Hühnchen- oder Gemüsebrühe hinzu und köcheln Sie für etwa 30 Minuten. Mischen Sie die Suppe, bis sie glatt und cremig ist, und dann mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum würzen. Schälte Tomaten können auch verwendet werden, um einen farbenfrohen und leckeren Tomatensalat zuzubereiten. Mischen Sie die geschälten Tomaten mit roter Zwiebeln, Feta, schwarzen Oliven und frischem Basilikum. Mit Olivenöl und Balsamico -Essig für einen frischen und leichten Salat würzen.
Was gerichte gut mit dem geschmack von geschälten tomaten passen ?
Schälte Tomaten sind die Hauptzutat der Tomatensauce. Tomatensauce ist eine einfache Sauce für viele Gerichte, darunter Pasta, Pizzen und Fleischgerichte. Schälte Tomaten können verwendet werden, um eine leckere und erfrischende Tomatensuppe zuzubereiten. Die geschälten Tomaten können in Würfel geschnitten und in einen Gemüsesalat für ein frisches und gesundes Gericht hinzugefügt werden. Schälte Tomaten sind eine der Hauptzutaten von Ratatouille, einem traditionellen Gericht französischer provenzaler Küche. Die geschälten Tomaten können der Sauce für Fleischbällchen hinzugefügt werden, um einen reichen und spritzigen Geschmack hinzuzufügen. Schälte Tomaten können einem Gemüsecurry hinzugefügt werden, um einen würzigen und weichen Geschmack hinzuzufügen. Schälte Tomaten können verwendet werden, um eine leckere Sauce für Fischgerichte zuzubereiten.
Was sind die vorteile von geschälten tomaten ?
Die Tomaten sind reich an Nährstoffen, insbesondere Vitamin C, Kalium, Vitamin K1 und Folat. Tomaten sind kalorienarm und machen es zu einem idealen Essen für Menschen, die Gewicht verlieren oder ein gesundes Gewicht aufrechterhalten. Tomaten enthalten Antioxidantien wie Lycopin, Vitamin C und Vitamin E, die dazu beitragen, die durch freien Radikale verursachten Schäden zu schützen. Tomaten enthalten Kalium, was den Blutdruck reguliert und das Risiko für Herz -Kreislauf -Erkrankungen verringert. Tomaten sind reich an Ballaststoffen, die zur Verbesserung der Verdauung und zur Verringerung des Verstopfungsrisikos beitragen können. Einige der Antioxidantien, die in Tomaten wie Lycopin vorhanden sind, können dazu beitragen, das Risiko bestimmter Krebsarten wie Prostata, Brust, Lunge und Dickdarmkrebs zu verringern.

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